西瓜拼盘的花样切法图片,西瓜拼盘的花样切法图解

天气热了，盛夏到了，烈日炎炎下，买个大西瓜，香甜适口，消渴解暑，这可真是莫大的享受，感觉是蛮幸福的。

若要选好一个西瓜，还还是需要费很大心思的。这里有几个小诀窍，供你选购西瓜时参考。

1看

一看果实要形正饱满。二看果皮纹理清晰，没有小绒毛，平滑。三看花蒂（果实顶部花落后留下的小圈圈，也称果脐）要小。四看果柄不要太粗，果柄略有弯曲，不要过粗的果是正常的果，果柄过粗过直的瓜不正常。切莫相信歪瓜裂枣的说法，歪瓜往往是栽培措施不得当造成的。

2听

一手托起西瓜，另一只手敲击瓜，听到咚咚的声音，这是正常成熟的瓜。当当的声音，发脆的声音是成熟度不够的瓜，发出噗噗的声音的瓜是是过熟的瓜。

3简易的水测法

把西瓜果实放到水里，不浮出水面的瓜是生瓜，生瓜比重较大，略露出水面的瓜是正常成熟的瓜，露出过多也是过熟瓜，也称瘘瓜。

西瓜的吃法

西瓜的吃法很多，可以直接食用，可以做成西瓜汁，可以做西瓜露，可以和其他水果一起拼成果盘。注意打开的西瓜最好一次性吃掉。实在吃不了的话可，如果要保留，选没有被动过的部分，用食用保鲜膜完全封闭住，放到冰箱冷藏室里，但不能过久，最好别超过2天。

西瓜营养丰富，富含维生素C，食用方便，老少皆宜，忌口极少，副作用更是少见。食用西瓜是夏季最好的解暑办法之一。但是西瓜是凉性水果，肠胃不好，体质过于虚弱的人不能过多食用。