请不要打电话让我给五星好评,不是我这个人不懂得人间疾苦,也不是你一两块钱红包就可以收买,而是你连我快饿了12小时的胃都满足不了。
所以,你凭什么让我给你好评呢?
这是刚刚一个本地美团商家给我打电话要好评,我和他说的原话。商家有些不高兴挂断电话,可能还觉得我这人有毛病,不给五星好评就算了,说话也不至于这么过分吧!你不要觉得我这个人说话尖酸刻薄;也不要觉得我这个人不近人情;更不要觉得我这个人说话过分。
为什么这么说呢?
这事还得从2019年用美团开始说起,那会刚到上海工作,每天基本都是朝九晚十,压根就没有时间做饭。一开始都是在公司的隔壁吃饭,翻来覆去也就是那几家店,吃得腻了总想换换口味。一次无意间看到同事有人送餐,那时候才知道原来吃饭还可以线上点餐。于是按照同事的指导下载了美团点餐,每天还可以抢各种点餐券,线上的商家做出来的饭菜味道,虽然参差不齐,但也还算凑合。
也就从那时候开始正式加入点餐大军。
在上海工作两年下来,一个月30天,一日两餐,可以说基本有半个月都是在线上下单,附近的商家也比较多,竞争也比较激烈,做出的饭菜味道也各不相同。
那时候点单是这样一个情况,这家店做得不好吃,下次绝对不会光顾,反正周边那么多商家,那时候点单没有商家打电话要好评,也不会主动去评论,因为确实每天上班忙得晕头转向,根本没有留意过这个事。
直到2021年,回到了贵阳。虽然租了一套房子,随时可以做饭,但一个人生活也懒得做,就只能继续点外卖过日子。
也就是在这段点餐的时间里,发现一个特别有意思的现象。就是每次正要拆包装用餐或者刚吃完点的餐食这个时候,点的这个商家的电话就打了进来。是这样说的:“顾客,你好呀!请问用餐好愉快吗?能不能给小店一个五星好评呢?好评后可以领劵或者给你一两块红包哦!刚开始的时候,我是这样说:“红包就算了,你们也挺不容易的,饭菜呢?算一般,加油,给你个好评吧!”
到后面,随着点餐的频率越来越高,我发现这种打电话要好评的现象,已经成为了常态。于是,在接下来的点餐当中,我再也不接这些商家的接电话、全凭每次点的餐食味道做出客观评价。还发现平台一个特别有趣的地方,就是每次你搜索附近的商家,好多你吃过的商家,明明味道就一般,可它就是一直排在其它商家前面。也不知道它这些定位地址显示得很近,到底是不是那么近。
回顾这三年来的美团点餐史,终于在今天彻底爆发了。
本来饿了快12个小时的我,还没有来得及下床就点了个外卖。按道理来说,一般饿了的人吃啥都应该觉得特别可口,就好比那电视剧里的一个叫花子,许久没有吃饭,突然遇到一个好心人给了馒头,啃的那个用劲的同时不怕噎着。可我光和那叫花子一样饿,但总觉得这个外卖的味道还不如那叫花子的馒头可口。
也就这个时候,那商家竟然给我打电话要五星好评,你说这饭菜什么口味难道他不比我清楚吗?更何况我那个时候饿得跟电视剧里那个叫花子似的,而他饭菜竟然还不如叫花子啃的那个馒头;然而更可气的是,这是花了大洋买的餐食;不好吃也就算了,竟然还打电话让我给一个五星好评;要五星好评也就算了,还说给我一两块钱红包;你苦口婆心地和他说,好评是建立在好吃的餐食上,是顾客自愿的行为;而他的话里话外,似乎觉得你这人不懂得人间疾苦、不近人情。
现在的很多商家呀,他们似乎已经忘记了定位。他们每天的心思呀,大多都花在了如何平台好评第一、如何平台排名第一、如何运营得心应手、如何高效率出单第一、如何平台口碑第一,而却花在如何做好一份干净、卫生、好吃的餐食的心思越来越少。
而现在的点餐平台呀,对商家的这些行为,也不知道是默许、还是说只要你投点广告费就帮你置顶推起来。管你好吃不好吃、管你使用啥手段,好像只要不出大毛病,平台就可以持续健康发展一样。
刚刚看了这三年多来点餐记录,却发现真心评价过好吃的商家仅仅只有一家。
而且这家店里的餐食说实话也不便宜,甚至可以说比点过的同样菜品所有商家价格都贵,但是那一刻我却是真心给过他家好评。
所以,无论是平台还是商家,也许留客之道和长期发展的终极秘诀,做好你的产品质量可能是王道吧!
酒香不怕巷子深!也许并不过时哦!
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